Pastas Marroquies

Buenas....S¡¡¡¡ , bonitas.....S¡¡¡¡ , baratas....S¡¡¡¡.....
Y además de todo eso , fáciles de hacer y una autentica delicia..... Confieso que estas pastitas son mi debilidad , las he hecho muchas veces....el problema es que no duran nada , pruebas una y ya no puedes parar....
Os recomiendo que no osperdais el placer de probarlas....merece la pena .

Ingredientes:

300 g de almendras
2 huevos
180 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharadita de levadura química
1 cucharada de agua de azahar
100 g de harina
azúcar glas para rebozar.

Preparación:

Moler las almendras y verterlas en un bol, añadir la harina y mezclar con una cuchara, añadir los huevos, el azúcar , la vainilla, la levadura, y el agua de azahar.
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Untarse las manos con un poco de aceite y formar bolitas del tamaño de una nuez.
Pasarlas por azúcar glas, ponerlas en la bandeja de horno forrada de papel de hornear aplastandolas un poco.
Precalentar el horno previamente y hornear ( en mi horno a 150º , 12 minutos ). No deven  tomar color .