Fue un flechazo...
Si , la primera vez que vi estas galletas fue amor a primera vista .
Hace mucho tiempo que puse estas preciosas galletas en mi lista de pendientes...
y hoy ha llegado el momento de elaborar estas delicias...
crujientes por fuera y blanditas por dentro con un intenso sabor a chocolateeee...
No podras resistirte a comer solo una!!! Si aun no las as provado ¿¿ a que esperas ??
un placer que no te puedes perder!!!!!!!!!
Ingredientes:
250 g de chocolate fondant
60 g de mantequilla
100 g de azúcar
2 huevos grandes
200 g de harina
una cucharadita de extracto de vainilla
una cucharadita de levadura en polvo
una pizca de sal
azúcar glas para rebozar
preparación:
En un bol ponemos el chocolate troceado y la mantequilla, lo derretimos en el microondas a intervalos cortos de tiempo para que no se nos queme, reservamos.
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir al chocolate, tamizar la harina con la levadura y la sal , incorporar a la mezcla con suavidad hasta que quede integrada.
Cubrimos con film transparente y dejamos reposar en la nevera entre tres y cuatro horas.
Con una cucharita vamos cogiendo porciones de la masa , hacemos bolitas y las rebozamos con azúcar glas en abundancia , las ponemos en la bandeja de horno forrada y un poco separadas unas de otras, pues hinchan al hornearse ) .
Hornear a 180º durante 10 minutos.
¡Qué delicia! Tengo unas ganas locas de hacer galletas, que no veas, y éstas tienen una pinta que casi puedo olerlas!! Gracias por la receta. Un beso.
ResponderEliminarDe mis galletas favoritas sin duda. Te quedaron de escándalo. Un besote y feliz semana.
ResponderEliminarAdoro já fiz algum tempo e foram um sucesso
ResponderEliminarEsses ficaram maravilhoso
bj
Y a mi que no me salen?
ResponderEliminarEso sí, de sabor una pasada, tengo que volver a repetirlas que mira las tuyas que ideales están.
Besazos.
Que ricas! Te han quedado fantásticas y las fotos son maravillosas! Un beso. La Caja de las Delicias
ResponderEliminarQue rico¡¡¡¡¡ se ven deliciosos, te han quedado estupendos. Feliz semana
ResponderEliminarbesos
Te quedaron preciosas! Unas galletas exquisitas, son una delicia!
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz semana
Además de exquisitas son preciosas, y tus fotos geniales.
ResponderEliminarBesitosss
Riquísimas, me encanta como te han quedado!!
ResponderEliminarun beso
¡Riquísimas! Probamos a hacer tu receta y nos quedaron de maravilla....muchas gracias por compartirla con nosotros.
ResponderEliminarUn beso
Bueno q descubrimiento de blog, he hecho las tres recetas d pastas, la de almendra, la d limón y la d chocolate, y no solo están riquiiisimas sino q quedan igual q en tus fotos, y los cakes pops, geniales los hice con mi peque, me ha encantado, espero seguir haciendo visitas contigo
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